Tee vegaanista jäätelöä kotona! http://www.freeimages.com/photo/strawberry-ice-cream-1-1558707
08.07.2016

Tee vegaanista jäätelöä kotona!

Pakastetusta banaanista hetkessä pyöräytettävä jäätelö on jo varsinainen klassikko, mutta kotioloissa on helppo tehdä muitakin viileitä vegaanisia herkkuja. Näitä kolmea varten et tarvitse jäätelökonetta, tehosekoittimen kylläkin.

Helppo, herkullinen ja nopea: Banaanijäätelö

- Pilko muutama banaani palasiksi ja pakasta palaset.

- Laita hyiset banaanit tehosekoittimeen, varmista, että tehosekoittimesi sietää jääpaloja, tai anna palasten sulaa tovi ennen blendaamista. Mitä jäisempi bansku, sen parempi tulos.

- Saat suklaa-banaanijäätelöä, kun lisäät joukkoon hiukan kaakaojauhetta.

- Banaanijäätelön voi maustaa myös esimerkiksi maapähkinävoilla, vadelmilla tai mustikoilla.

- Tarjoile nopeasti!

Viilentävä klassikko: ananaspaleta

- Meksikossa hedelmäjäitä kutsutaan nimellä paleta. Ananaspaletaan tarvitset sokeria ja ananasta.

- Sulata desi sokeria desissä vettä ja anna seoksen jäähtyä.

- Soseuta kaksi desiä pilkottua ananasta ja sokeriliemi tehosekoittimessa. Siivilöi sekoitus ja lisää nesteeseen toiset kaksi desiä pieneksi pilkottua ananasta.

- Tarvitset jonkinlaisen muotin luomuksillesi. Osta valmis jäätelömuotti, tai laita hedelmäsoosi kippoon ja lisää siihen jonkinlainen tikku (anna seoksen ensin pakastua kohmeiseksi ja laita tikku vasta sitten).

- Soseuta hedelmiä ja marjoja ja laita seos astiaan ja anna pakastua vähintään muutama tunti.

- Pikapaleta syntyy, kun pakastat hedelmä- ja marjasmoothieita!

Luksusherkku: kookos-mansikkajäätelö

- Sekoita tehosekoittimessa tölkillinen (peltitölkki, jossa on kermaista kookosta) kookosmaitoa, puoli litraa (pakastettuja) mansikoita, sokeria tai steviaa maun mukaan sekä puolitoista teelusikallista sitruunamehua.

- Laita seos muoviastiaan ja anna jäähtyä puoli tuntia. Sekoita seosta sitten ripeästi, jotta jäiset kohdat tasaantuvat. Toista puolen tunnin välein, noin kolmen tunnin ajan – kunnes jäätelö on kermaista ja pehmeää!

Jaa tämä:
Anna Lehtinen

Anna Lehtinen on kuudesaisti.net sivuston toimitussihteeri. 

Jätä kommentti

Sähköpostiosoite jää vain ylläpidon tietoon.

info(at)kuudesaisti.net  |  juttuvinkit ja toimitukselliset asiat: toimitus(at)kuudesaisti.net  |  
Ilmoitusmyynti: mediamyynti(at)kuudesaisti.net