Älä lähde kauppaan näitä varten – keväinen luonto on rikas raaka-ainevarasto

ViljaJ

Keväisen ruskea luonto voi näyttää karulta ja köyhältä. Tosiasiassa se on kuitenkin kaikkea muuta, sillä moni kasvi säilyy käyttökelpoisena jopa vuoden kylmimpien kuukausien yli. Etenkin leudon talven jälkeen Luonto-Äiti tarjoaa yllättävän monia raaka-aineita, joilla voit korvata joitakin kaupallisia tuotteita niin ruoanlaitossa, lääkinnässä, kosmetiikassa kuin harrastuksissakin.

Ruoanlaitto

Luulitko Luonto-Äidin olevan ruuanlaittoa ajatellen anteliaalla päällä vain kesällä ja syksyllä? Väärin meni, vaikka sieniä ja marjoja keväisestä luonnosta ei juuri löydykään. Sen sijaan voit hakea metsästä lauantai-illan herkut ja aineksia jopa seuraavan aamun sämpylöihin!

Esimerkiksi jäkälästä tulee pienellä vaivalla kerrassaan suussa sulavaa leffaherkkua. Jos sipsit pääsivät loppumaan, kipaise siis lähikaupan sijaan metsään ja nappaa mukaasi muutama tuppo palleroporonjäkälää – saat siitä rapean naposteltavan paistamalla pikaisesti pannulla öljyn kera. Mausteeksi voit heittää hippusen merisuolaa.

Palan painikkeeksi tarvitaan tietysti asiaan kuuluvaa juomaa. Sitäkään varten ei onneksi tarvitse vaivautua kauppaan kaiken hulinan ja pöpöjen keskelle, sillä maistuvan korvikkeen löydät keväisestä koivikosta. Koivun mahla on täyteläinen ja maukas virvoitusjuoma, vaikka onkin itse asiassa 99-prosenttisesti vettä.

Metsässä samoillessa kannattaa myös pitää silmällä matkan varrelle osuvia mäntyjä. Myöhään keväällä männyn nilakerroksen eli petun voi nimittäin kerätä talteen jauhoiksi, joilla taas voit jatkaa vaikkapa sämpylätaikinaa. Pettu on kuitupitoista ja sisältää paljon terveyttä edistäviä ainesosia. Vaikka tavallisesti touko-kesäkuulle ajoittuva “nila-aika” sopiikin petun keruuseen parhaiten, ovat petun ravintoarvot korkeimmillaan juuri keväällä.

Luonnonmukainen lääkintä ja kosmetiikka

Ruoka-aineiden ohella keväinen luonto tarjoaa täytettä lääkekaappiin. Jos esimerkiksi desinfiointiaine pääsi loppumaan, saatat hyvinkin löytää sille lähimetsästä oivan korvikkeen. Pihka suojaa nimittäin havupuita niin sieniltä kuin bakteereiltakin, ja vanha kansa on käyttänyt tätä ärsyttävästi sormiin ja vaatteisiin tarttuvaa möhnää iät ja ajat omienkin haavojen, rohtumien ja palovammojensa hoitoon. Kevät on parasta aikaa kerätä raaka-aineet parantavaa pihkasalvaa varten.

Jos haavavoide jää kuitenkin vielä keväällä käyttämättä, tarvitset sitä viimeistään kesällä. Pihkasalva on mainio apu myös auringon polttaman ihon rauhoitteluun ja koiran asfalttitassujen hoitoon!

Kehoa voit kuitenkin hoivata myös koivun mahlalla. Perinteisesti koivun mahlaa on käytetty muun muassa äidinmaidonkorvikkeena, lisäravinteena, verenpainetta alentamaan, munuaiskivien poistoon, kihtiin, reumaan ja keuhkosairauksien hoitoon. Ennen kuin korvaat mahlalla synteettisiä lääkkeitä, keskustele asiasta kuitenkin lääkärisi kanssa!

Edellä mainittujen lisäksi mahlalla sanotaan olevan aineenvaihduntaa kiihdyttävä ja kevätuupumusta karkottava vaikutus. Hiven- ja kivennäisainepitoisena juomana se onkin hyvä vaihtoehto esimerkiksi paastojuomaksi. Keväinen koivikko suorastaan tihkuu mahlaa, ja yhdestä puusta saat täytettyä keskimäärin 10-15 litran detox-mehutetraa vuorokaudessa.

Leudon talven jälkeen myös kuusen kerkkiä voi päästä keräämään jo keväällä ainakin Etelä-Suomessa. Kerkät ovat jättipotti kauppaa ja apteekkia karttavalle, sillä näistä vihreistä vitamiini- ja hivenainekapseleista voi valmistaa esimerkiksi yskänlääkkeenä käytettävää siirappia. Kerkät sopivat uutettuna myös kosteusvoiteiden ainesosaksi ja tuoreeltaan taas kasvonaamioihin.

Harrasteet

Keväinen luonto on varsinainen aarreaitta etenkin askartelijalle ja sisustusintoilijalle. Luonnonläheinen sisustustyyli on ollut jo pitkään muodikas, ja luonto tarjoaa runsaasti materiaalia myös käden taitojen kehittämiseen.

Esimerkiksi kävyt käyvät muuhunkin kuin lasten leikkeihin. Voit kerätä käpyjä vaikkapa syvän kehyksen täytteeksi ja siivota niiden lomaan vielä joulun jäljiltä ikkunassa roikkuvan led-valosarjan. Tyylikäs taulu valmistuu hetkessä, eikä maksa kuin murto-osan siitä mitä kalliissa design-sisustusliikkeessä!

Kävyt ja risut kelpaavat hyvin myös kotikutoisen tuulikellon valmistusmateriaaleiksi. Jos eksyt meren rannalle, voit kerätä tuulikellon koristeeksi mukavasti kiliseviä simpukoitakin. Perinteisen himmelin taas valmistat kätevästi kaisloista tai oljista.

Muista kuitenkin, että saatat tarvita metsän antimien keräämiseen maanomistajan luvan. Jokamiehen oikeudet eivät riitä esimerkiksi mahlan keräämiseen, sillä siitä syntyvä haava aiheuttaa puuhun tumman kohdan ja katkaisee siten koivun matkan vaneritehtaalle. Pyydä siis aina maanomistajan lupa “luomukauppaan” lähtiessäsi, ellei retki sitten satu kohdistumaan omalle tontillesi.

Lähteet:

luonto, terveys, ruoka, kädentaidot