Tietoinen syöminen auttaa painonhallinnassa

Joukostamme tuskin löytyy montaakaan naista, jolla ei olisi kokemusta painon kanssa jojoilusta. Laihtumishaluisilla ihmisillä on yleensä tarpeeksi tietoa siitä, miten pitäisi syödä, liikkua ja "hallita painoa". Silti paino nousee, eikä asetettuja tavoitteita saavuteta ilman valtavaa ponnistelua ja suoranaista kärsimistä. On ilmiselvää, ettei painonhallinta oli tietämisestä kiinni. Olisiko tietoisesta syömisestä apua?

Jenny ja läskimyytinmurtajat ovat tehneet loistavaa työtä painon hallinan kyseenalaistamisessa. Kaikkien ei tarvitse mennä samaan muottiin. Elämästä voi, saa ja on toivottavaa nauttia, olkoon koko mikä hyvänsä. Niin itsestään selvää – ja kuitenkin niin harvoin toteutuvaa.

Syömisessä ja ruoassa ylipäänsä on aina kyse muustakin kuin elimistön ravitsemisesta. Ellei näin olisi, painonhallinta olisi helppoa. Ruuan merkitys voi liittyä hoivan saamiseen ja mielihyvään. Aivot tarvitsevat polttoaineekseen sokeria. Niinpä joka kerta, kun syömme makeaa, aivojen mielihyväjärjestelmän palkitsemiseen kuuluvat neuroniradat käynnistyvät. Tämä on hyvää, tätä lisää. Mieliteot vahvistuvat entisestään, kun niitä vahvistetaan syömällä esimerkiksi sokeripitoisia ruokia.

Tietoisuustaidot ovat kokonaisvaltaisen aistimisen taidetta

Terveelliset elämäntavat ovat yhteydessä henkiseen hyvinvointiin ja jaksamiseen. Olemme kuulleet, että ruumiimme on temppelimme, sielumme asuinsija, ja haluamme pitää siitä hyvää huolta. Keinot vain ovat vähissä. Paitsi että – tietoisuustaidoista voi olla hyötyä myös painonhallinnassa!

Tietoisuustaitoihin kuuluu hetkeen pysähtyminen. Pysähtymistä seuraa virittäytyminen tarkkaavaisuuden tilaan, samalla tavalla kuin meditaatiossa. Kaikkia aisteja käyttäen voimme tehdä havaintoja äänistä, tuoksuista, mauista, tuntemuksissa iholla ja kehon sisällä sekä ajatuksista ja kaikesta, mitä näemme.

Pitkäjänteisen harjoittelun avulla voimme oppia, kuinka suhtautua kaikkeen havaitsemaamme viileän neutraalisti. Tämä koskee myös mielitekoja, himoja, ajatuksia, tuntemuksia ja tunteita tai ehdollistumisen kautta opittuja impulsseja. Tietoisuustaitoja kannattaa hyödyntää painonhallintaan, sillä niistä on todettu olevan apua esimerkiksi laihtumisessa ja oikean ruokamäärän arvioimisessa.

Tietoisuustaidot painonhallinnassa

Tietoinen syöminen on harvalla hallussa. Yleensä ruokaa tupataan suuhun sen enempää miettimättä. Mutta jos haluaa opetella syömään tietoisesti, voi sen avulla muuttaa lopullisesti ruokailutottumuksiaan.

Opettele havainnointia. Onko sinulla oikeasti nälkä vai tekeekö vain ruokaa mieli? Tavallisesti mieliteko menee ohi noin puolessa tunnissa, jos ryhdymme tekemään jotain mielekästä ja siirrämme tarkkaavaisuutemme ruuasta pois. Oikea nälkä voimistuu voimistumistaan, mieliteko menee ohi. Myös se, että olemme syöneet runsaan ja ravitsevan aterian vain muutamaa tuntia aikaisemmin, kertoo siitä, että kyseessä voi olla vain mieliteko.

Koko ateria kerralla nähtäväksi. Tällä on psykologista vaikutusta, sillä jos osa ruuasta syödään nipsimällä ruokaa laittaessa, jää lautaselle asetettavan ruuan määrä pienen näköiseksi. Tästä voi herätä vaille jäämisen kokemuksia. Houkutus syödä enemmän kasvaa.

Syö kaikilla aisteilla. Ruokaa voi tarkkailla näköaistin avulla, aivan kuin näkisi vastaavaa syötävää ensimmäistä kertaa elämässään. Ruuan tuoksu kannattaa tiedostaa. Kun viemme ruuan sitten suuhumme, tunnustelemme ja tutkimme sitä tarkkaan. Mitä kaikkia makuja ruuasta löytyy? Millainen sen suutuntuma ja koostumus on? Tätä tehdessämme emme lue lehtiä, katsele TV:tä, nettiä tai kuuntele radiota. Keskitymme vain ruokaan. Miten maku muuttuu, kun ruokaa pureskelee hitaasti?

Kylläisyys. Kun syömme hitaasti pureskellen ja koko ajan ruuan tuntuman suussa tiedostaen, ehdimme havaita kylläisyyden. Emme syö epähuomiossa liikaa, kun tarkkaavaisuus on ruuassa ja syömisen aistihavainnoissa. Keskitymme meditatiivisen tiiviisti syömiseen.
Vanhoista tavoista irti päästäminen ja tietoisen syömisen harjoitteleminen saattaa kestää, mutta onneksi jokainen ateria on uusi mahdollisuus tiedostaa hieman aiempaa enemmän.