Helpota ruoansulatusta - kolme keinoa ruoansulatuksen tehostamiseen

Maha turpoaa, pierettää ja on vetämätön olo. Vatsavaivat häiritsevät monen arkea, mutta ihan pikkuisilla tapamuutoksilla voit saada jo paremman olon. Ruoansulatus on kaiken a ja o, aloita siis laittamalla se kuntoon. Tiedätkö jo nämä kolme hyvää keinoa parantaa ruoansulatusta?

Pureskele ruoka huolellisesti äläkä unohda liikuntaa

Ruoansulatus alkaa suusta. Kiireessä hotkittu ruoka sulaa huonosti, koska se on usein huonosti pureskeltu. Ruoansulatukseen tarvittavien entsyymien erittyminen ruokaan alkaa suussamme, kun pureskelemme ruokaa. Ravintoaineiden on pilkkouduttava molekyyleiksi, jotta ne voisivat imeytyä elimistömme käyttöön suolen seinämän läpi.

Myös sillä on väliä, kuinka ison palan ruokaa kerralla laitamme suuhun. Kun maltamme syödä pienen palan kerrallaan, rauhallisesti ja tietoisesti ruokaa pitkän aikaa pureskellen ennen nielaisemista, ruoansulatuksemme toimii todennäköisemmin moitteetta.

Kokeile pidentää ruoan pureskeluun käyttämääsi aikaa, ja tarkkaile huomaatko muutoksia kehossasi ainakin kahden viikon ajan. Lisäksi on hyvä muistaa, että liikunta pitää aineenvaihdunnan käynnissä. Hyötyliikunnan lisäksi kannattaa harrastaa hikiliikuntaa useamman kerran viikossa ja huolehti parilla viikottaisella treenillä lihaskunnon ylläpidosta.

Käytä tarvittaessa ruoansulatusenstyymejä ja probiootteja

Voimme nauttia ruoansulatusenstyymejä aterian yhteydessä, jos tiedämme joutuvamme syömään vaikeasti sulavaa ruokaa, tai ruoansulatuksemme takkuilee. Jos käytät ruoansulatusentsyymejä, kannattaa valita sellainen, jossa on kolmenlaisia entsyymejä; amylaasia, lipaasia ja proteaasia. Ne ovat tavallisimpia ruoansulatusentsyymejämme, joita tuotetaan maksassa ja haimassa.

Amylaasia tarvitaan hiilihydraattien pilkkomiseen, esimerkiksi leivän tai perunan syömisen jälkeen. Lipaasi pilkkoo rasvaa ja amylaasi proteiinia. Proteiinia on esimerkiksi lihassa, kalassa, kanassa, kananmunissa, palkokasveissa ja pähkinöissä.

Tiedätkö, mitkä merkit viittaavat ruoansulatukseen tarvittavien entsyymien puutokseen? Tavallisimpia oireita ovat ilmavaivat ja turvotus sekä happamat röyhtäykset. Jos oireilet näin, kannattaa kokeilla ruoansulatusentsyymien käyttöä ja tarkkailla, poistuvatko oireet. Jos haluat suosia elintarvikkeita, joissa on luontaisia ruoansulatusentsyymejä, käytä hapatettuja kasviksia.

Vältä eläinperäisten rasvojen liiallista käyttöä, suosi kuituja ja juo vettä

Elimistöltä kuluu enemmän aikaa ja energiaa runsasrasvaisen ruoan sulattamiseen kuin vähärasvaisen ruoan. Erityisesti runsasrasvainen punainen liha voi olla liiallisesti syötynä haitallista terveydellemme. Voimme vaihtaa rasvaisen lihan vaaleaan, vähärasvaiseen lihaan tai kasvikunnan tuotteisiin, kuten kaurasta, sienistä, härkäpavusta tai soijapavuista valmistettuihin tuotteisiin.

Rasvan kohtuullisen määrän lisäksi voimme edistää ruoansulatuksemme toimintaa syömällä riittävän kuitupitoista ruokaa. Kuitua saamme esimerkiksi monipuolisesti ja runsaasti kasviksia syömällä, täysjyväviljoista ja marjoista sekä joistain hedelmistä, pähkinöistä ja siemenistä.

Kuitupitoisten aterioiden välissä kannattaa nauttia runsaasti puhdasta vettä. Kuidut imevät nestettä itseensä, ja ilman riittävää nestettä saattavat tukkia suolta.

Kirjoituksessa käytettyjä lähteitä ja lisälukemista:
Mia Lundin ja Ulrika Davidsson 2018: Hormonit tasapainoon oikealla ruoalla.
Kaarlo Jaakkola 2013: Ruoansulatus kuntoon ravitsemushoidolla.
syohyvaa.fi